Achei em Montreal: “Comida Brasileira!”

Quando se mora longe do país onde nascemos, da família e de amigos, a saudade é imensa. Pelo menos para mim. Uma das melhores maneiras de não cortar os laços é por meio da gastronomia, dos nossos cheiros e de sabores. Neste capitulo da série Achei em Montreal: Comida Brasileira, eu relato minhas experiências pessoais como uma brasileira recém-chegada ao Canadá e apaixonada pela culinária dos trópicos. Churrasco, mandioca frita, feijoada, coxinha e pastel estão na minha lista de desejos diários, porém não é fácil encontrar esses quitutes na terra do poutine e do Maple Syrup. Com a ajuda de amigos, conheci quatro lugares aqui em Montreal, cada um em seu estilo, que fizeram com que eu me sentisse um pouco menos saudosista da comida da minha mãe. Tarefa nada fácil, porque para mim, Dona Cecilia é a melhor cozinheira do mundo.

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Picanha na brasa

Que tal um churrasco no domingo? No estilo de churrascaria carioca com carne servida no espeto? Se você é carnívoro, a pedida é o Rodízio Brasil, um restaurante muito acolhedor na Rua Notre-Dame 160, no Velho Porto de Montreal.

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O rodízio completo tem doze qualidades de carnes, mandioca frita, farofa, saladas diversas e até pão de queijo e custa a partir de 29 dólares canadenses por pessoa. Nos fins de semana, a casa da família Pires é muito procurada, sendo aconselhável fazer reserva.

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A coxinha é um dos meus salgadinhos favoritos e também de muita gente. Eu não sei fazer e nem preciso porque basta ir até a Padoca (1440 rue Amherst), a Pâtisserie Brésilienne em Montreal. A chefe Gabrielle Casara Pellin prepara os doces e salgados com muito carinho. O único problema é ter de controlar a gula! Além da deliciosa coxinha de frango, eu super-recomendo o escondidinho de carne seca, o bolo de rolo e os brigadeiros.

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A Padoca é uma espécie de ponto de encontro da comunidade brasileira e realiza vários eventos culturais. Por causa disso, é o local escolhido para o 1º Salão do Livro do Canadá, que vai acontecer nos dias 9 e 10 de setembro no terraço da Padoca. “O salão é uma oportunidade para divulgar a literatura brasileira no Canadá. Vai ser uma festa literária com a presença de vários autores e lançamentos de livros em português e francês “, explica a editora Jô Ramos, organizadora do salão.

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Acajou

E a feijoada? Eu gostei muito da feijoada do Acajou (5121 Boulevard Saint-Laurent), restaurante da chefe Ana Maria Lyrio. É feijoada completa e vem acompanhada de farofa, couve e laranja. Tem gosto de comida caseira e é para comer sem pressa, se deliciando com os sabores e aromas do Brasil. No Acajou, outra boa pedida são os sucos naturais e os pratos típicos da Bahia, como o bobó de camarão e a moqueca de peixe.

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Já no Angá (3425 A, rue St-Denis), a comida brasileira tradicional ganha sofisticação e estilo. No restaurante de Lisya Said, os pratos de carnes são destaques. A picanha e o churrasco são servidos à la carte, em porções generosas, com acompanhamentos como mandioca frita, farofa e feijão preto. A caipirinha do Angá é fantástica. Nas noites de sábado, muita MPB, samba e chorinho.

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Angá

Com a chegada da primavera, o restaurante abriu o terraço e começou uma superpromoção. O cardápio fechado com entrada, prato principal e sobremesa custa 59,00 dólares o casal + taxas. Por falar em sobremesa, a mousse de maracujá é de outro mundo. A culinária é um aspecto muito forte da cultura do Brasil e proporciona uma ligação de afetividade e acalento para quem está a milhas de distância.

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Festival de gastronomia no MAC’N CHEESE WEEK no Quebec

O MAC’N CHEESE WEEK chega à sua 3ª edição com mais de 40 restaurantes participantes em diversos locais do Quebec. O MAC’N CHEESE WEEK é um festival de gastronomia para quem gosta de macarrão e muito queijo. Todos os pratos do evento são criações inéditas e levam na receita somente queijo produzido na província. O encontro gourmet começa no dia 3 e vai até o dia 10 de abril.

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Na Cidade de Quebec, os destaques são os restaurantes Le Projet, Le Q de Sac e Le Shaker.

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Cerveja artesanal exclusiva do evento

Já em Montreal, quem quiser participar do festival pode escolher locais como o La Petite Maison do consagrado chefe Danny St-Pierre, o tradicional Le Gras Durs, famoso pelos poutines, ou o Lord William Pub, ótima opção para quem gosta também de cerveja e rock.

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Os pratos do festival tem preços médios de 15 dólares e além disso, em Montreal há opção de entrega com o delivery da Foodora. Quem usar o cupom MACNCHEESE17 ganha 10 dólares de desconto no pedido. Gostou da dica, então aproveite e nem pense nas calorias!

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Para maiores informações, por favor acesse:

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Tem Carnaval brasileiro em Montreal

Já é Carnaval no Brasil, porém quem está fora do país não precisa ficar longe da folia. O reinado de Momo, nas terras geladas do Canadá, não é um sonho. O Carnaval, a mais popular das festas brasileiras, tem lugar garantido na agenda cultural de Montreal. Para a alegria de brasileiros e canadenses, quatro eventos prometem não deixar ninguém parado com muito samba, frevo e axé.

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Brasileiros fazem a festa em Montreal

Na sexta- feira, dia 24, quem abre a folia é Soirée de tambours brésiliens, no Shauna Roberts Dance Centero na rue Sainte Catherine ouest. O evento começa às 19h30 min e vai até às 21 horas com contribuição mínima de 7 dólares. ” É um atelier de tambores com dança brasileira, axé, samba reggae e pagode da Bahia”, explicou Cayo San Alberto, percussionista e fundador do Samba Swing, escola de dança e música em Montreal.

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Ritmos baianos em Montreal

Já se você quer realmente pular Carnaval, o seu lugar é no Angá. O baile de Carnaval do Restaurante Angá, referência em culinária brasileira revisitada na Rue Saint Denis, vai acontecer no sábado dia 25, das 20 horas até uma da manhã. “Vamos curtir o Carnaval do Brasil com muito frevo, samba e axé com Cris Quintas, Diogo Ramos e Silvio Cardadeiro”, disse Lysia Said, proprietária do local. O couvert artístico tem preço de 10 dólares em espécie, porém o valor pode ser convertido em uma caipirinha. É música e dança para aquecer o corpo neste inverno.

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Outra opção do sábado é o Carnaval brésilien – La folie du Carnaval de Rio! na Groove Nation das 21 horas até às 3 da manhã. O ingresso custa 12 dólares e um dos destaques é a Canicule Tropicale, banda que mistura vários gêneros musicais como afrobeat, forró, salsa e muito samba.

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Quem tem crianças, a dica é o baile infantil organizado pelo CAF, Centro de Ajuda à Família na Avenue de Lorimier . O Carnaval des enfants começa às 2  vai até às 6 da tarde com concurso de fantasias, brincadeiras e muita diversão para adultos e crianças,que até 2 anos não pagam entrada. O preços do ingresso para menores até 12 anos é 5 dólares e adultos pagam 7 dólares, porém o CAF vai oferecer um ingresso família por 20 dólares.

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Para saber mais informações sobre horários, preços e roteiros, por favor acesse:
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Maratona de beleza com escova progressiva a partir de 70 CAD em Montreal

A Lucia Calderon é uma profissional com quase 20 anos de experiência como cabeleireira no Brasil e agora também em Montreal. A baiana imigrou com a família há quase dois anos para o Canadá. Aqui, virou referência quando se fala em cabelo. Lucia oferece tratamentos em domicílio ou no seu salão na Avenue Bourbonnière, 5110,  próximo ao Boulevard Pie-IX. Se você quer fazer um escova progressiva sem formol, corte, penteados, e não tem muito dinheiro, aproveite esta dica.

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Lucia Calderon

Ao lado da professora de cabeleireiros Karol Ramos, especializada em mechas, Lucia vai comandar uma maratona de beleza no seu salão, nos dias 18, 19 e 20 de fevereiro, com preços promocionais.

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Que tal fazer mechas  e mudar o visual?

A escova progressiva vai custar a partir de 70 CADs, e o valor aumenta conforme o tamanho do cabelo. “Faço progressiva sem formol e com queratina e cupuaçu. É para reduzir o volume, tirar o frizz e hidratar. O resultado é fantástico”, explicou Lucia. Cortes.  Escovas simples, hidratação, mechas e tinturas também vão estar com preços em promoção.

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Para maiores informações sobre horários e preços, acesse:

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Exposição Marc Chagall e a ópera Dialogues des Carmélites no final de semana em Montreal

Pintor, gravurista, ceramista, apaixonado por cores e tons ou simplesmente Chagall. Definir o artista plástico russo Marc Chagall não é uma tarefa fácil, já que o talento quebrou barreiras e tradições. Mestre da vanguarda, Chagall nasceu em 1887 na Rússia e morreu na França em 1965. Uma vida dedicada à arte, ao belo, à luta contra o preconceito e pela liberdade de ideias, valores e religiões.

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Chagall

Chagall, um judeu praticante, foi perseguido pelo nazismo e se tornou um dos maiores símbolos da resistência contra a opressão. Para celebrar o artista, e como parte das comemorações do 375 anos de Montreal, o Museu de Belas Artes, o MBAM, apresenta a inédita exposição Chagall: Couleur et Musique, que reúne 340 trabalhos na maior mostra já realizada no Canadá sobre o artista russo.

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Chagall com suas cores e música no MBAM

Quem for à exposição, em cartaz do dia 28 de janeiro a 11 de junho de 2017, vai pode ver de perto os desenhos, objetos em cerâmicas, esculturas, tapeçarias e vitrais criados pelo artista. Como parte da mostra, peças de vestuários desenhadas por Chagall para os balés Aleko (1942), L’Oiseau de feu (1945), Daphnis et Chloé (19581959) e a ópera La Flûte enchantée ( Flauta Encantada) de 1967. O MBAM tem entrada gratuita para crianças até 11 anos e preços a partir de 15 dólares para o público em geral.

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A arte de Chagall em vestidos

Outra opção para quem gosta de cultura é assistir à ópera Dialogues des Carmélites na Salle Wilfrid-Pelltier da Place des Arts. A ópera francesa escrita por Francis Poulenc conta a história da jovem aristocrata Blanche de la Force, que busca a paz na religião e larga o luxo para fazer parte da Ordem do Carmo. Em meio ao Terror da Revolução Francesa, Blanche encontra o medo, a perseguição e a dor.

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A ópera Dialogues des Carmélites foi apresentada pela primeira vez em 1957 em Milão, na Itália, e é um das mais conhecidas do mundo. São três atos com duração de quase 3 horas no total. O espetáculo é dirigido por Serge Denoncourt e traz a soprano Marianne Fiset no papel principal. A curta temporada começa no dia 28 de janeiro e vai até 4 de fevereiro, com ingressos a partir de 59 dólares.

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Marianne Fiset em cena

Para saber mais informações sobre ingressos e horários, acesse:

http://www.operademontreal.com/programmation/dialogues-des-carmelites
https://www.mbam.qc.ca/

Bom fim de semana a todos!

Gastronomia, chocolate e erotismo esquentam o final de semana em Montreal

A previsão do tempo para Montreal no fim de semana não deixa dúvida de que vai ser de baixas temperaturas, neve e muito frio. Para alguns, o inverno é um convite para ficar em casa. Já para outros, é a melhor estação do ano. Se você joga no time dos que querem aproveitar ao máximo, e sem se importar com o tempo, três eventos devem fazer parte da sua agenda. Opções para quem quer degustar bons restaurantes e com preço em conta, para quem ama chocolate e para quem quer liberar o erotismo.

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O festival Happening Gourmand chega à sua 10° edição com um time que reúne os melhores restaurantes do Vieux-Port/Old Port com cardápio fechado com entrada, prato principal e sobremesa por 23, 26 ou 30 CADs.

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São nove locais, entre eles a casa de carnes Vieux-Port Steakhouse e o Kyo Bar Japonais. É aconselhável fazer reserva, principalmente se você resolver for jantar na noite de sábado. O Happening Gourmand acontece até 5 de fevereiro.

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Cardápios sofisticados e com bons preços

O frio combina com bebidas quente, e se for chocolate, melhor ainda. Se você gosta de chocolate quente, não pode perder a La Grande Tournée du Chocolat Chaud. É um festival temático, com receitas inéditas, que reúne 25 estabelecimentos de Montreal e da cidade de Quebec.

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Nas confeitarias, cafeterias e restaurantes, a pessoa pode degustar a taça por um preço fixo de 4 CADs e ainda ajudar jovens talentos da escola La Tablée des Chefs. A maratona gourmet está na terceira edição e vai até 29 de janeiro.

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Chocolate quente em várias versões

E para quem só pensa naquilo, a melhor diversão vai ser o Salon de l’Amour et de la Séduction na Place Bonaventure. É uma megafeira dedicada ao sexo com shows eróticos, dança burlesca, comida afrodisíaca, desfile de lingeries e promoção de brinquedos sexuais.

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Teatro erótico

O salão tem entrada com preços a partir de 17,50 CADs e só para quem tem mais de 18 anos.

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Para saber mais informações sobre preços e horários dos três festivais, acesse:

http://happeninggourmand.com/home/

http://www.tableedeschefs.org/fr/evenements/tourneechocolat

http://montreal.amouretseduction.com/en/

Fim de semana com maratona de beleza brasileira em Montreal

Cuidar da beleza é um ritual que agrada a homens e mulheres, seja aqui no Canadá, seja no Brasil. Pensando nisso, três brasileiras, residentes no Quebec, decidiram fazer uma maratona para deixar qualquer pessoa mais bonita. O trio é formado pelas cabeleireiras Lucia Calderon e Karoline Ramos e a consultora de beleza Elisete Hazell. O final de semana da beleza vai começar na sexta-feira, dia 6,  e segue até o domingo, dia 8. Será realizado no salão de Lucia Calderon na Avenue Bourbonnière, 5110,  próxima ao Boulevard Pie IX.

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Lucia Calderon representa a Biotipo no Canadá

Cada especialista vai fazer tratamentos específicos. Lucia Calderon, cabeleireira com mais de 20 anos de profissão no Brasil e representante da marca de produtos naturais Biotipo, vai oferecer escovas progressivas sem formol e tratamentos de hidratação. “Trabalho com a linha Keratiniss da Biotipo. É uma escova de tratamento sem formol, amônia, e feita a partir de manteiga de cupuaçu e queratina. Além de tirar o volume, o frizz, ela hidrata profundamente o cabelo e é ótima para conter os danos causados pelo inverno “, explicou Lucia.

 

Para quem quer mechas, o ideal é reservar um horário com a Karoline Ramos, que mora há três anos no Canadá.

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Karoline é a mestra das mechas

Karoline é professora e proprietária de uma escola de cabeleireiros em Saint-Georges, Quebec. “Vou fazer mechas com um novo produto descolorante, com hidratante e matizador sem amônia. Quem participar da maratona vai ficar mais bonita e também economizar. São vários pacotes, e o de mechas + hidratação +  corte sai a 90 CADs”, afirmou a profissional. O processo de mechas é demorado e, por isso, é necessário agendar um horário pelo telefone 418-3131330.

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Com cabelos bonitos, é hora de cuidar da pele. A Elisete Hazell é representante da linha americana Mary Kay e vai oferecer palestras e demonstrações de como cuidar da cútis, principalmente agora no tempo frio. “Cada pessoa irá aprender como cuidar da pele no dia a dia, de forma rápida, com produtos de excelência, rejuvenescendo a pele e evitando o ressecamento”, orientou a consultora.

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Linha completa para tratar da pele

A Mary Kay tem uma linha completa para os cuidados com a pele do rosto, mãos, lábios e também produtos de maquiagem.

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Elisete vai explicar como tratar a pele no inverno do Canadá

O final de semana da beleza vai ter brindes e diversão garantida. Se você quiser participar, entre em contato com as três profissionais para saber detalhes do endereço, horário e valor das promoções.

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Vários produtos de tratamento vão estar com desconto especiais. A maratona de beleza com as brasileiras em Montreal já está na minha agenda!

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Para saber mais informações, por favor acesse os links abaixos:
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Réveillon com fogos e neve no Village Mammouth

O inverno chegou com força, porém nada de ficar em casa. Para muitos, esta é a melhor estação do ano e a neve é sinônimo de diversão. Se você joga no time dos que amam o frio, uma das melhores atrações da temporada é o Village Mammouth no Parc Olympique. O Village é uma espécie de cidade de gelo com muita diversão para quem gosta da temperatura lá embaixo.

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No Village Mammouth há uma pista de patinação e qualquer pessoa pode alugar o equipamento, como patins (locação por 10 dólares), capacetes, protetores, luvas, óculos e armário. Diversão garantida é um tobogã gigante de gelo. Você desliza e cai direto na neve.

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O estabelecimento funciona de sexta a domingo em horário regular e é aberto para adultos e crianças. Além das diversões de inverno, vários caminhões (food trucks) com petiscos tradicionais, como o poutine, estão à disposição dos frequentadores.

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Para a festa da virada 2016-2017, o Village preparou uma noite com os DJs Antoine Clamaran, Nic&Peter e Etienne Ozborne. É para que ninguém fique parado e com frio. O réveillon do Village vai ter uma explosão de fogos de artifícios à meia-noite e a festa vai até as 2 horas da manhã.

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Para saber mais informações sobre preços, horários e programação, acesse:

http://villagemammouth.com/

Obs.: fotos da divulgação Village Mammouth/Tourisme Montreal

ACHEI EM MONTREAL: ****CASACOS DE INVERNO****

A minha busca incansável por produtos e serviços aqui no Canadá virou um saga. Oficialmente, o inverno só chega no dia 21 de dezembro, porém as baixas temperaturas, o vento gelado e a neve fazem com que o corpo esfrie. Para não congelar, resolvi comprar um casaco de inverno para a estação  no Canadá. A tarefa não foi fácil por dois motivos: minha falta de conhecimento e o preço nas alturas dos bons casacos, daqueles que aguentam a temperatura lá embaixo. Andei por várias lojas e me assustei com o valor dos coats em Montreal!

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Frio e elegância

Gosto muito de trocar ideias, informações com quem já vive aqui há mais tempo. Foi em uma conversa com um amigo que veio a solução e pôs fim ao delírio de me congelar por completo. Ele me falou sobre a GOGOJOJO, uma empresa recém-criada pelos brasileiros Yung Esposito, Samir Sarhan e Omar Sarhan, a qual vende os melhores casacos de frio do Canadá por um preço que eu poderia pagar.

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A GOGOJOJO é uma empresa on-linecom sede em Montreal, todavia faz entrega em todo o país e não cobra taxas. No site, entre várias opções, eles vendem a Arctic Expedition, que é uma das mais tradicionais marcas canadenses de artigos para o inverno no norte.

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Produtos feitos para o inverno canadense

Se você pensou em um casaquinho, não poderia estar mais enganado. Os casacos são para aguentar menos 25ºC e até menos 40ºC. Qual o segredo para conter o frio? A resposta é ter um casaco certo para as suas necessidades. No meu caso, eu escolhi um manteau de Duvet, uma palavra francesa que significa pluma.

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Casacos longos com proteção total

No Brasil, o Duvet é um enchimento muito usado em edredons e travesseiros, porém no Canadá, o Duvet também é utilizado em roupas. “Quanto mais pluma tem o Duvet, mais quente e leve ele é”, explicou Yung Esposito, que, além de empresária, tem longa experiência na área de moda no Brasil e no Canadá.

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Casacos com beleza, estilo e praticidade

Mais do que simplesmente vender, a equipe da GOGOJOJO me ajudou a decidir o que seria melhor para mim. Conversando com a Yung, descobri que estava me vestindo de maneira errada, inapropriada para o frio. No dia do nosso encontro, eu estava com duas calças compridas, três blusas, um casaco e ainda me tremia por dentro. “Você deveria estar usando uma segunda pele. Além disso, está com blusa de algodão, que é um tecido leve para o verão, e esse casaco é para o outono”, orientou Yung.

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A coleção da Arctic Expedition

Yung é uma verdadeira consultora sobre frio. Com ela eu escolhi um modelo longo e perfeito para mim, que ando muito ao ar livre e sinto muito frio nas pernas. Depois da escolha do meu manteau, outras dúvidas foram surgindo: como lavar? Pode colocar o casaco na secadora? A resposta foi inusitada. “Você tira primeiro a pele, o fur, e depois coloca na máquina. Só que, para secar, existe um truque. Você vai colocar uma ou duas bolinhas de tênis. É a bola de tênis que você usa para jogar e que vai fazer com que o Duvet infle de novo e não estrague o casaco”, disse Yung. Sinceramente, eu nunca ouvi que bola de tênis ajudasse a secar roupa, mas também nunca usei um casaco de Duvet para menos 25 graus!

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Casacos lindos e com ótimo preço

Aprender como se vestir e escolher o material correto é fundamental para que a pessoa não passe o inverno com medo de sair nas ruas. No sábado, dia 17 de dezembro, a GOGOJOJO vai apresentar um show room com a coleção de frio, em que vai ser possível fazer uma sessão de orientação gratuita:  Como se vestir no inverno canadense:verdades e mitos  com a Yung. A palestra em português vai ser às 16 horas.P ara enfrentar as baixas temperaturas no Canadá, toda a ajuda é bem-vinda! Afinal, aqui no Quebec, o frio é de quebrar os ossos!

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Para saber mais informações sobre a GOGOJOJO, por favor acesse o link abaixo:

https://gogojojo.ca/

Obs: fotos divulgação GOGOJOJO.

Um roteiro com cervejas encorpadas para espantar o frio em Montreal

Oficialmente, o inverno começa no dia 21 de dezembro, entretanto o frio, com temperaturas abaixo de zero, já chegou com força ao Canadá! Para aquecer o corpo, uma dica é degustar uma cerveja forte, encorpada e com teor alcoólico bem elevado. Esta é a ideia do The Montreal Brewpub Experience, um tour para apreciar as melhores cervejas do mundo, além de espantar o frio e aproveitar para fazer amigos na cidade mais cultural do Canadá, é claro.

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O roteiro do The Montrel Brewpub Experience inclui três bares, petiscos, diversão garantida e preços a partir de 59 dólares canadenses por pessoa. A maratona dos cervejeiros começa no Le Saint-Bock, 749 Saint-Denis, perto da estação de metrô Sherbrooke. Participei do tour com um grupo bem animado e multicultural, composto por canadenses, americanos, irlandeses, um francês, uma indiana e eu como a única brasileira.A guia era Camille Dupuis, uma turismóloga especializada em cerveja que deu muitas dicas de como aproveitar ao máximo a experiência. “Levante o copo na direção da luz e você vai perceber a cor real da cerveja. Então, mova o copo lentamente e sinta o aroma. Agora, podem beber!”, explicou Camille Dupuis.

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Poutine com molho de cerveja

A degustação foi acompanhada com um  poutine, o prato típico do Quebec, feito com batatas fritas e queijo, mas que. aqui. tem na receita um molho de cerveja belga. As bebidas servidas no Le Saint-Bock eram artesanais, fortes, com malte bem tostado e alto teor alcoólico. Para participar do roteiro é preciso ter no minímo três horas livres. Entre papos, questionamentos, explicações, a calma é necessária e nada de pressa para beber.

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Cervejeiros de várias parte do mundo 

Saímos do Le Saint-Bock e seguimos para um bar perto. O L´Amère à Boire fica no 2049 Saint-Denis e lá foi a vez de provarmos uma German Hefeweisen e uma cerveja tcheca deliciosa e caramelada chamada Cerná Hora. Para que ninguém fique bêbado, foram servidos petiscos como carnes defumadas e queijos frescos da região.

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Depois do L´Amère à Boire, nosso grupo seguiu em direção ao terceiro bar. A caminhada pelas ruas do antigo Red Light District de Montreal foi divertida, com a guia Camille Dupuis explicando sobre a história, a arquitetura e o way of life dos montrealenses.

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Camille Dupuis

O bar Benelux, bem perto do metro Place des Arts, foi um final nota 10, com cervejas artesanais de trigo acompanhadas por vários tipos de chocolates caseiros. “Mais do que simplesmente beber cervejas diferentes, o tour é uma oportunidade de conhecer o estilo de vida de Montreal no inverno. Com a neve é muito gostoso reunir os amigos, a família, para degustar uma boa cerveja encorpada. Isto é parte da nossa cultura, do nosso modo de vida”, finalizou Camille Dupuis.

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Para saber mais informações sobre preços, horários e roteiros, acesse:

http://montrealcraftbeertours.com/beer-tours/montreal-brewpub-experience-beer-tour/

Fotos de Rosane Rodrigues e da divulgação do tour (Toby Andris Cayouette).